Pizza i trädgården? Bli inspirerad av dessa fantastiska vedeldade DIY ugnar
Vem älskar inte smaken av en pizza tillagad i en vedugn? De har en oöverträffad smak, och att kunna laga dem hemma är verkligen ett nöje man alltid kan njuta av. En vedeldad ugn i trädgården är i själva verket alltid platsen att samlas runt för att laga, baka och njuta av pizza eller andra rätter tillsammans med nära och kära, och förvandlar trädgården till en superinbjudande plats för alla gäster.
På marknaden finns det många färdiga strukturer, från de till överkomliga priser till de allra dyraste, men ett bra gör-det-själv-projekt är alltid billigare och framför allt riktigt personligt. De kan ha olika former, men en stor och solid bas bör aldrig utebli, vilket placerar hällen mer eller mindre i midjehöjd. De som är placerade på marken, de mer rudimentära, sprider värme som är användbar för matlagning och kan påverkas av fuktigheten som kommer från marken.
Varje bas som tillagningskammaren vilar på måste dessutom vara tillräckligt stark för att bära upp hela strukturens vikt, och (om möjligt) vara tillräckligt stor för att innehålla både ugnen och hela den isolerande beläggningen.
Sedan finns det de så kallade "cob ovens" ("cob" på engelska betyder majskolv), eller vedugnar gjorda av ett material gjort av lera, sand och halm, vilket ger en unik smak till rätten och som kan isolera precis som (om inte bättre, enligt vissa) de i murverk. Ofta ser de på utsidan helt ut som de i murverk, kanske för att de är täckta med stenar eller andra dekorativa material.
Den här med blå keramik och vita fogar är väldigt trevlig. Den skräddarsydda baldakinen ovanför är också mycket bekväm.
Och för dem som älskar färgglad mosaik (för det inte tankarna till Barcelonas attraktioner?), kan ugnen ge möjlighet till en fantastisk dekoration som denna.
Det viktiga är att tillagningskammaren består av eldfasta tegelstenar, dvs de som klarar av de höga (och långvariga) temperaturerna som uppnås av ugnen utan att sprickor, bristningar och deformationer uppstår.
När utrymmet tillåter kan basen innehålla fack för förvaring av trä och användbara redskap, och en grill kan också tillhandahållas bredvid tillagningskammaren.
Här är en idé med en kompakt och modern design, täckt av sten men med en modern metallugn inuti.
Mycket spektakulära är också de som byggts precis i hörnet av ett staket, utrustade med bänkskivor som blir till "vingar" som löper längs väggarna. Denna har till och med diskho och skåp, ett riktigt utekök.
Men även mindre i storlek är de fortfarande mycket vackra att titta på.
Denna har också utrustats med ett fantastiskt skydd som låter skorstenarna passera igenom: du kan laga mat även när det regnar litegrann!
En vedugn och grill perfekt integrerad i husets externa arkitektur, riktigt vackert.
Skulle du vilja ha vedeldade ugnar i trädgården?
